السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ (
صباح \ مساء الخير
كيفكم
اليوم جبت لكم طريقة
كيـك بالسـنكرس,.,.
المقادير
بسكوت دجستف Digestive بسكوت نخاله.
مغلف دريم ويب .
نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
علبتين قشطة .
(
حبات جبن كيري .
ليمونه .
(6) حبات سنكرس.
زبدة.
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الطــريقه,’
قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
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قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
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الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
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اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
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اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
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تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )ومن ثما,,
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ال**ده في الحمام المائي + ربع كوب حليب
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وهذا الشكل النهائي
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وبصحة وبعافية....
mms